গরমের সময় খাবার থেকে শুরু করে পোশাক পর্যন্ত সবকিছুতে একটু বেশি ই সচেতন থাকতে হয়। এসময় সবথেকে বেশি দরকার ব্যক্তির শারীরিক সস্তি সতেজ থাকা। গর-মের তীব্র যন্ত্রণা থেকে মুক্তি পেতে চাইলে জানতে হবে উপায়ও। গরমে অত্তাধিক তাপমাত্রায় অসুস্থ হয়ে পরার সম্ভাবনা থাকে অনেক। গরমে র মধ্যেও জীবিকার সন্ধানে প্রতিদিন যাদের বাহিরে বের হতে হয়, তাদের … Read more
বাংলাদেশে খেজুর খুব পরিচিত একটি ফল হলেও এখানে এর উৎপাদন খুব একটা হয় না বললেই চলে। খেজুর উতপাদনে সব থেকে এগিয়ে সৌদি আরব, ইরাক, ইরান এবং অন্যান্য রাষ্ট্র। এছাড়াও বাংলাদেশ এবং ভারতে খুব সীমিত পরিমাণে খেজুর উৎপাদন হয়ে থাকে। এর বেশ চাহিদে সব জায়গায় কম বেশি থাকলেও বেশিরভাগ মুস্লিম রাষ্ট্রে এর কদর চাহিদা সবথেকে বেশি। … Read more
চৈত্র- বৈশাখের মাথা ফাটা রোদে চলছে এবারের রমজান। এবারের রোজায় প্রায় ১৪ ঘণ্টার অধিক সময় খাবার থেকে বিরত থাকতে হয়। যার কারণে শরীরে ভীষণ রকম পানিশূন্যতা বা ডিহাইড্রেশন দেখা দেয়। বিশেষ করে যারা ডায়াবেটিসে আক্রন্ত, কিডনি সমস্যায় ভুগছে, রোদে ভিজে কাজ করে এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য এই সমস্যা হওয়ার খুব বেশি সম্ভাবনা থাকে। কখনোই যেন … Read more
পুষ্টিবিদরা গরমে বিভিন্ন ফল ও সবজি খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। বেশিরভাগ ফল ও সবজিতে( শসা ) পানির পরিমাণ তুলনামুলক বেশি থাকার কারণে মুলত এগুলো বেশি বেশি খেতে বলেন। ফলমূল সবজি খেলে শরীরে পানির ঘাটতি হয়না, আদ্রতা ঠিক থাকে। ফলমূল ও সব্জির মধ্যে শসা এমন একটি সবজি যার শতকরা ৯৫ ভাগ পানি। বিশেষ করে রোজার সময়ে … Read more
শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতির অন্যতম কারণ হতে পারে ঘুম সমস্যা। ঘুমের সমস্যার অভিজ্ঞতা রয়েছে কমবেশি সবার। মাঝে মধ্যে এক- দু দিন ঘুমের সমস্যা কোনো গুরুতর সমস্যা না। কিন্তু দীর্ঘ সময়ের জন্য ঘুমের সমস্যা শরীরের উপর কুপ্রভাব ফেলতে পারে। শারীরিক ও মানসিক ভাবে সুস্থ ও স্বাভাবিক থাকতে চাইলে ঘুম অত্যন্তও জরুরি। একজন প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষের ৬ … Read more
গরমে বাইরে থেকে ঘরে ফিরেই সবার আগে ফ্রিজে ঠান্ডা পানি খোজার অভ্যাস আছে আপনার? গরমের তীব্রতায় ঠান্ডা পানি পানের তৃষ্ণা থাকা স্বাভাবিক ব্যপার। কিন্তু গরমে ঠান্ডা পানি পান করা মানব শরীরের জন্য উপকারী নাকি ক্ষতি তা অনেকেই জানি না। গরমে ঠান্ডা পানি পান করার মাধ্যমে আপনার শরীরের বেশ কিছু ক্ষতি ডেকে আনছেন আপনি নিজেই। কারণ … Read more
লাল চা শরীরের অনেক বড় উপকার করে আমাদের অজান্তেই। যার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যত বেশি সে তত বেশি সুস্থতার সাথে জীবন যাপন করতে পারে। বিশেষ করে বর্তমান সময়ে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর কোনো বিকল্প নাই। বিশেষ করে লাল চা শরীরের বিভিন্ন উপকার করে থাকে। আজ জানবো লাল চা শরীরে যেসব উপকার করে থাকে- … Read more
মাঘের শীতে সবাই গরম কাপড়ে উষ্ণতা খোঁজেন। গরম কাপড়ের পাশাপাশি এমন কিছু খাবার আছে, যেগুলো খেলে শরীর গরম হবে। চিকিৎসাবিজ্ঞানের ভাষায় এই প্রক্রিয়াটিকে বলে থার্মোজেনেসিস, এসব খাদ্য বিপাককরণের ফলে আপনার শরীরের তাপ উৎপাদন হয়। চর্বি, প্রোটিন ও জটিল কার্বোহাইড্রেট-সমৃদ্ধ খাবারগুলো হজম হতে বেশি সময় নেয় যার ফলে শরীর গরম থাকে। চলুন এমন কিছু খাবার সম্পর্কে … Read more
রাতে ঘুমানো আগে আমরা দৃঢ় মনে বলি, যে কাল সকালে তারাতারি উঠে অফিসে জেতে হবে বা বাকি থাকা পড়াটা পড়তে হবে। এজন্য আমরা অনেকেই সকালে সময় মত ঘুম থেকে উঠার জন্য এলার্ম সেট করি। এমনকি ফোনে ৫/৬ টা এলার্ম সেট করার পরেও আমরা সময় মত ঘুম থেকে উঠতে পারি না। কোন প্রকার ঝিমুনি ছাড়া ঘুম … Read more
রান্নার কাজে জিরা র গুণাগুন নতুন করে জানার নেই। তবে শুধু রান্নার খাবারকেই সুস্বাদু ও সুগন্ধি করে জিরার কাজ শেষ নয়। রান্নার কাজে ব্যাবহার বাদেও জিরার বেশ কিছু গুন আছে যা মানব শরীরে অসামান্য অবদান রাখতে সক্ষম। এর মধ্যে বিশপষ গুন হলো, জিরা পানি বা জিরা চা, যা ওজন কমাতপ গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। প্রাকৃতিক ভাবে … Read more